Você sabia que sua saúde mental está intimamente ligada com a saúde do seu cérebro e esta por sua vez está diretamente relacionada com sua alimentação?
Existem diversos microrganismos dentro do nosso corpo dos quais a maior parte se encontra no intestino. Entende-se como microbiota intestinal o conjunto de microrganismos que habitam todo o trato gastrointestinal, incluindo o estômago e intestino, as quais suas atividades e substâncias que produzem afetam muito nosso corpo e cérebro. Como por exemplo, afetando o metabolismo, o sistema imune e a produção de hormônios e neurotransmissores relacionados com motivação, bem-estar, alerta e entre outros.
Mas como acontece esse processo dentro do nosso corpo?
“O eixo intestino-cérebro e sua interação bidirecional, tem atribuído à microbiota intestinal participação no desenvolvimento de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e distúrbios do humor incluindo depressão e ansiedade. Modula vários processos centrais através do nervo vago, bem como a produção de metabólitos microbianos e mediadores imunológicos que desencadeiam mudanças na neurotransmissão, neuroinflamação e comportamento. O conhecimento da complexa interação entre o eixo intestino-cérebro envolvendo vias endócrinas, imunológicas e de neurotransmissores, abre novas possibilidades terapêuticas na abordagem de doenças cerebrais e neurodegenerativas.”
A microbiota intestinal influencia o cérebro e o cérebro influencia o intestino, por isso essa comunicação é considerada uma interação bidirecional.
Ela também desempenha um papel importante no desenvolvimento e função do eixo Hipotálamo-Pituitária-Adrenal (HPA), que regula a resposta ao estresse. Pessoas com ansiedade, estresse crônico e transtornos mentais como depressão apresentam alterações nos filos de bactérias que colonizam a microbiota intestinal, com um perfil predominante de micro-organismos que não são benéficos, além de uma menor diversidade microbiana. Evidências demonstram que pacientes com depressão possuem diferenças significativas na composição da microbiota intestinal em comparação com indivíduos que não têm esse transtorno.
O que pode interferir nesse eixo e nessa comunicação?
Conforme sua alimentação você pode modificar essa microbiota facilitando o crescimento de certos tipos de bactérias e reduzindo a proliferação de outros. Quando ocorre um desequilíbrio nesse conjunto, o qual leva o nome de Disbiose, isso contribui para um quadro de inflamação no seu corpo e cérebro o que constituem como um fator de risco para o desenvolvimento e piora de sintomas relacionados com saúde mental, além de levar à diminuição da capacidade do intestino em absorver nutrientes podendo resultar também em deficiências nutricionais.
Além da alimentação, também existem fatores genéticos, algumas doenças, o uso excessivo de antibióticos e o estresse crônico também interferem no eixo Intestino-Cérebro.
A microbiota intestinal é capaz de modular a inflamação do corpo / cérebro, a produção de hormônios, neurotransmissores e a resposta imunológica. Além disso, como vimos acima, uma microbiota desequilibrada pode contribuir para o desenvolvimento ou piora dos sintomas de ansiedade, depressão e Parkinson, por exemplo.
De uma forma simples e objetiva:
As bactérias que você tem na sua barriga influenciam muito no seu comportamento, cognição, sono, motivação, humor, entre outros parâmetros relacionados com o funcionamento do corpo / cérebro. E a sua alimentação influencia diretamente na alteração do conjunto dessas bactérias que por sua vez tem uma relação íntima com sua saúde mental.
Se a sua alimentação não é diversificada e baseada em alimentos ultra processados, ingestão elevada de embutidos, gorduras saturadas, excesso de açúcar e sal, isso contribui para a proliferação das bactérias maléficas e citocinas pro inflamatórias gerando a Disbiose, que irão contribuir para a inflamação do seu intestino e consequentemente do seu cérebro. Dessa forma contribuindo para alterações no comportamento, cognição e emoção.
Portanto é importante frisar, enquanto profissional que trabalha com saúde mental, a importância de ter hábitos saudáveis tais como uma alimentação variada e rica em nutrientes, antioxidantes e fibras como: frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, sementes, nozes, alimentos com probióticos (kefir, iogurtes e leite fermentado), alimentos fontes de prebióticos (alho-poró, cebola, alho, banana, cereais integrais e leguminosas).
Outros fatores que afetam negativamente a microbiota intestinal e o eixo intestino-cérebro são o fumo, o álcool e o estresse crônico já que todos os três contribuem para inflamação do cérebro e também do intestino. Percebem mais uma vez a importância do manejo do estresse e da psicoterapia com um profissional qualificado?!
Figura: Eixo microbiota intestino-cérebro na saúde e doença.
No estado saudável contribuindo para o comportamento, cognição, nociceção e emoções normais. Níveis saudáveis de células inflamatórias e/ou mediadores. E uma microbiota intestinal normal.
No estado da doença / estresse ocorrem alterações no comportamento, cognição, emoções e nociceção. Níveis alterados de células e citocinas pro-inflamatórias. Disbiose intestinal.
Referência:
- Curso sobre o eixo Intestino-Cérebro feito com o Dr. Júlio Santos
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31530002/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32163822/
- https://www.scielo.br/j/jbpsiq/a/vC7DMqRZtLcK7QmxS6NH3jM/?lang=pt
- https://acervomais.com.br/index.php/medico/article/view/10047/6037